Balthasar Ress 2018 Hattenheimer Engelmannsberg Riesling QbA trocken VDP ERSTE LAGE

Ein echter Bilderbuchriesling, zumindest war das der Eindruck als wir diesen Wein das erste mal verkosten durften. Hier kann man verstehen warum Rheingau Riesling solch einen Ruf besitzt und von vielen als der ideale Riesling Typus gesehen wird.

Ein wunderbar typischer Riesling für die Region, im Glas mit fast zitronengelber Farbe und leichten grünlichen Reflexen. In der Nase schöne Steinobstaromen, mit starker Tendenz zu grünem Apfel und etwas Zitrone und einem Hauch Litschi. Am Gaumen ein knochentrockener, sehr saftiger Riesling der richtig kraftvoll zupackt. Macht schon klar, dass er etwas Zeit benötigt, kann aber schon wunderbar getrunken werden.

Wird sein volles Potential aber in ein paar Jahren offenbaren. Man ist gut beraten, wenn man den Wein vor dem Genuss karaffiert.