Ferré I Catasús Mas Suau Blanc D.O. Penedès 2022, 0,75 l

Die Spanier können wirklich Weißwein, vor allem solche, die viel Trinkspass versprechen. So auch der Masuau blanc von Ferré I Catasús - eine Cuvée mit vorwiegend Sauvignon Blanc, dann Xarel-Io und Macabeu, den typischen Rebsorten für das Penedes, die auch traditionell wichtig für Cava sind.

Hier haben wir einen jungen und sehr aromatischen Weißwein im Glas, der einfach großen Trinkspass bereitet und wunderbar goldgelb funkelt. Die exotischen Noten des Sauvignon Blanc harmonieren wunderbar mit den beiden autochthonen Weißweinsorten. In der Nase frisch, fruchtig, etwas Cassis, aber viele helle Früchte und weißte Blüten.

Am Gaumen super saftig, leicht mineralisch, mit Noten von tropischen und weißen Früchte sowie eine gute Säure, die den nächsten Schluck fordert. Ein Wein wie gemacht für Paella oder Fisch und Meeresfrüchte, idealer Aperitif, toller Sommerwein, oder besser gesagt ein Wein der den Sommer ins Glas holt. Toller Spaßwein, besser mehrere Flaschen davon einkühlen!