Weingut Kracher TBA No. 4 Grande Cuvee 2020, 0,38 l

Mit 2 x 98 Punkten einer der besten Süßweine der Welt vom Spitzenweingut vom Neusiedlersee!

Die Trockenbeerenauslese Nr. 4 Grande Cuvée Nouvelle Vague aus dem Jahr 2020 basiert auf 60% Welschriesling (vergoren in großen Eichenfässern) und 40% Chardonnay (gereift in Barriques). Der Wein präsentiert ein intensives und konzentriertes Bouquet mit würzigen Quittenaromen, Zitronenchutney, kandierten Zitronen, reifen und üppigen Aprikosen sowie Ananas. Nuancen von Nougat, Karamell und Salz vervollständigen das komplexe Aromenspektrum. Der Wein ist tiefgründig und komplex, dabei jedoch raffiniert, frisch und äußerst elegant! Am Gaumen zeigt sich die Trockenbeerenauslese rund, intensiv und von höchster Raffinesse. Es handelt sich um eine salzige und elegante Grande Cuvée, die scheinbar schwerelos wirkt und einen spektakulär langen und intensiven Abgang mit Salznoten und konzentrierten Früchten wie Melonen, Aprikosen, Zitronen, Quitten und Grapefruits entwickelt. Der Nachgeschmack ist intensiv und sehr lang, dabei von großer Feinheit und Eleganz. Dieser Wein ist in der Tat wunderbar und beeindruckt besonders einen Tag nach dem Öffnen. Er wird wahrscheinlich ein Jahrzehnt oder länger benötigen, um noch mehr Komplexität zu entwickeln.