Weingut Straka Blaufränkisch Amphore 2022 Bio, 0,75 l

Name: Weingut Straka Blaufränkisch Amphore 2022 Bio, 0,75 l
Brand: Weingut Straka
SKU: TST-2010002
Price: 16.99 EUR
Availability: InStock

Super saftiger Blaufränkisch aus der Tonamphore

€ 16,99

(€ 22,65 / l, inkl. 20% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Pure, ungeschminkte Eleganz
Saftig, würzig, feine Tannine, lebendige Säure
Perfekt zu geschmortem Gemüse, würzigen Pastagerichten oder einfach solo

91 9Weine

Art.-Nr.: TST-2010002, Inhalt: 0,75 l, EAN: 9120052942033

Beschreibung

Dieser Blaufränkisch zeigt eine völlig neue Facette der Sorte. Vier Tage Maischestandzeit, dann auf der Hefe in der Amphore gereift – das sorgt für eine außergewöhnliche Textur und pure Ausdruckskraft.

Schon die Nase macht neugierig: Klassische Blaufränkisch-Aromen von dunkler Weichsel und feiner Würze, dazu rauchige Noten und ein Hauch Thymian. Kein Holz, keine Schwere – hier steht die pure Frucht im Vordergrund.

Am Gaumen saftig und lebendig, mit feinem Prickeln und sanften, gut eingebundenen Tanninen. Die Struktur ist straff, aber nie zu fordernd. Würzig, mit toller Säure und einem überraschend cremigen, fast vanilligen Finish. Ein Wein mit ordentlich Grip, Eleganz und richtigem Trinkfluss.

Rebsorte:	Blaufränkisch
Kategorie:	Rotwein, Neuheiten
Bio:	Bio, Biodynamisch
Region:	Eisenberg
Jahrgang:	2022
Geschmack:	Trocken
Ausbau:	Amphore ~ Tongefäß
Trinkempfehlung:	14-16°C
Lagerpotential:	2030
Passt zu:	Geflügel, Grillgerichte & BBQ, Mediterrane Küche, Schwein
Alkoholgehalt:	13,0 Vol.%
Intensität:	leicht
9Weine Punkte:	91 Punkte
Verschlussart:	Schraubverschluss
Neuheiten:	Neuheiten

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