Chronic Cellars Dead Nuts Paso Robles Red Blend 2018

Jedes Jahr ändert sich der Blend dieses Weines, je nachdem wie sich die Reife der Reben verhalten. Im Vergleich zu 2017 fiel diesmal der Tannat komplett aus dem Blend.

US-Weine überzeugen durch eine unglaubliche Vielfalt - von elegant und zart bis intensiv und kräftig ist hier alles dabei. Paso Robles in Kalifornien ist bekannt für seine kräftigen und feurigen Weine, die meist einen hohen Alkoholgehalt aufweisen.

Gerade die Weine aus Paso Robles finden immer mehr Freunde auch außerhalb der USA, wohl auch wegen einiger sehr bekannter Icon-Wines, die die Weinszene kräftig aufgemischt haben.

Dead Nuts, mit seinen 75% Zinfandel ist natürlich davon geprägt und kann seine hitzige Herkunft nicht verleugnen.

Der Duft nach reifen, dunklen Früchten wie Brombeere und Blaubeere ist unverwechselbar für diese Rebsorte. Pfeffrige Gewürznoten, typisch für Zinfandel, dazu viel Kraft und ordentlich Tannin. Man möchte sagen ein Big Wine - ein Wein der auch im Abgang nochmal klarmacht, woher die Power kommt und die dunklen Beeren sowie die Gewürze nochmal hervorholt. Ein Wein, der uns irgendwie immer ein Lächeln ins Gesicht zaubert, sei es wegen der Würze, der Power oder vielleicht wegen der durchaus unerwarteten Eleganz? Muss man einfach selbst herausfinden, uns gefällt das.