Maison Joseph Burrier Pouilly-Fuissé 1er Cru VERS CRAS 2021

Manche Weine begeistern schon vor dem ersten Schluck, und "Vers Cras" von Joseph Burrier gehört definitiv dazu. Wer diesen Wein schon kennt, freut sich jedes Mal aufs Neue. Ein Spitzenwein, der sich nicht vor den großen Burgundern verstecken muss, dabei aber nur einen Bruchteil davon kostet.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb mit orangen Reflexen und macht sofort Lust auf mehr. Am besten genießt man ihn in einem Burgunderglas, wo die Aromen sich voll entfalten können. Schon beim ersten Schnuppern zaubert die Vielfalt der Düfte ein Lächeln ins Gesicht.

Staubiger Kalk, Orangenzesten und exotische Früchte – dieser großartige Pouilly-Fuissé beeindruckt mit intensiven Aromen. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck kraftvoll und doch wunderbar ausbalanciert fort. Die kalkigen Böden prägen den Charakter dieses Weines deutlich. Exotische Früchte verbinden sich mit dem unverkennbaren Terroir, dazu kommt eine cremige und druckvolle Textur. Fein eingebundenes Holz umschmeichelt den Wein und verleiht ihm zusätzlichen Charme. Mineralisch, cremig und verführerisch, mit einem breiten und langen Finish.

Der Wein macht schon jetzt mit etwas Luft richtig Spaß, hat aber auch das Potenzial, sich über die nächsten 10 Jahre noch weiter zu entfalten.