Mas des Bressades Les 2 Massifs Costières-de-Nîmes 2021 Bio, 0,75 l

Nur 15hl/ha Ertrag liefert dieser alte Weingarten, aus dem südlichen Rhone-Tal, der größtenteils mit den typischen runden Steinen bedeckt wird. Diese stammen aus den Abgängen der Alpen und wurden in Tausenden von Jahren durch die Rhone fast perfekt rund geformt.

Der Wein ist ein keines Monument für sich - die Spitze des Weingutes und wohl auch ganz vorne mit in der Region. Man muss andern Ortes schon deutlich tiefer in die Tasche greifen für einen Wein dieser Qualität, zumindest unserer Meinung nach.

Dicht und dunkel, die beiden wohl treffendsten Eigenschaften für den Wein. Im Glas tiefdunkles Rot, fast undurchsichtig, mit ganz zarter Randaufhellung. In der Nase konzentrierte, typische Syrah Aromen, Beeren, etwas Garrique, also Thymian und Rosmarin, dazu ein Hauch Röstaromen. Sehr kompakte, intensive Aromenwelt, die sich hier auftut.

Am Gaumen ein kleines Weinmonument von der Rhone - dicht und fleischig, dennoch eine fantastische kühle Frische mit reifen Tanninen und ordentlich Druck. Sehr viel Heidelbeer und Brombeeraromen dominieren den ersten Eindruck. Wird mit Luft deutlich offener in der Aromatik, hält sehr lange am Gaumen. Ein Wein zum Reinbeißen, der aber sehr viel Lagerpotential besitzt, mehr als nur ein Geheimtipp.