Tenuta Villa Nova Pinot Grigio Collio DOC 2022, 0,75 l

Das ist mal ein Pinot Grigio, der auch schon optisch was hermacht. Das Etikett verspricht auf jeden Fall einen hochwertigen Inhalt.

Der Wein muss sich dahinter aber keinesfalls verstecken - ein typischer Collio Pinot Grigio, mit ordentlich Tiefgang und guter Komplexität.

Anders als im daneben gelegenen Isonzotal wachsen die Reben hier auf den Hügeln des Collio, nahe der slowenischen Grenze und profitieren von der Höhe, wie auch den größeren Unterschieden zwischen Tag und Nacht.

Der Wein funkelt schon im Glas: hellgelb, mit zarten goldene Reflexen und macht Lust auf den ersten Schluck.

In der Nase direkt präsent, leichte, kühle Aromatik, reife Birne und etwas Apfel. Sehr typisch für hochwertigen Pinot Grigio. Am Gaumen präsentiert sich der Wein schön, straff und mit gutem Druck. Eine tolle, lebendige Säure fordert vehement den nächsten Schluck. Das ist ein richtig hochwertiger Pinot Grigio, der sich zur typischen Pastaküche, aber auch mit Meeresfrüchten hervorragend macht. Ein Wein, der auch ein größeres Glas verträgt, und durchaus gutes Reifepotenzial mit sich bringt.