Trois Maisons Bordeaux Blanc 2022 Bio, 0,75 l

Immer wieder erntet man staunende Blicke, wenn man über tolle Weißweine aus dem Bordeaux spricht, weil die Region natürlich für Rotwein steht wie keine andere auf der Welt. Dennoch stammen von hier faszinierende und wirklich hochwertige Weißweine, die meist aus Sauvignon Blanc und Semillon Blanc bestehen. Immerhin knapp 11% der Produktion im Bordeaux entfällt auf Weißwein, das ist schon eine stattliche Menge.

Dieser frische und wirklich zugängliche Weißwein in Bio Qualität aus dem Bordeaux zeigt, dass man öfter mal einen Blick auf diese Art von Wein werfen sollte.

Blassgold glänzend im Glas, springt sofort der fruchtige und frische Charakter mit viel Zitrus in die Nase. Ein Hauch Mineralik und weitere helle Früchte kommen aus dem Glas. Am Gaumen wiederum sehr saftig, mit präsenter Säure und sehr gut balancierter Süße - Grapefruit, Zitrus, einfach saftig. Endet in einem schönen langen Abgang, der den nächsten Schluck fordert.

Ein cooler Wein, der viel Spaß macht, passt großartig zu Meeresfrüchten und Fisch. Für die warme Jahreszeit ist das mehr als nur eine Alternative, hier sollte man echt mal einen Blick drauf werfen.