Weingut Scheiblhofer Big John 2021

Mit dem Big John ist dem Weingut Scheiblhofer schon vor vielen Jahren ein Markenwein gelungen, der sehr breite Akzeptanz und Kultcharakter errungen hat. Johann (John) hat sich durch Rekordlandessieger-Auszeichnungen damit schon früh ein Denkmal gesetzt. Nicht umsonst ziert das Etikett dieses Weines die Großtrappe, einer der größten und schwersten Flugvögel der Welt, der doch - ähnlich wie die der Big John - von einzigartiger Größe und Eleganz ist. Oft scheidet dieser Wein aber auch bei den Weingourmets die Geister. Zu Mainstream sei er und gemacht, um schnell getrunken zu werden, so oft der Tenor.

Egal wie man das sehen will, der Big John schmeckt nach weit mehr, als er kostet. Die vollmundige Cuvée Reserve aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir ist sehr aromatisch und zugänglich, extrem fruchtbetont und duftet sanft nach Karamell. Das mächtige Tannin mit röstigem Eichenflair (12 Monate im amerikanischen Barrique) gefällt einfach und legt sich sanft und breit über den Gaumen. Gefallen auf den ersten Schluck, ohne zu tiefsinnig zu werden.

Passt gut zu Pizza, Burger und ist ein gern gesehener Gast auf jeder Party.