Weingut Gruber Röschitz Weinviertel DAC Ried Reipersberg 2020

So geht Weinviertel DAC! - schon lange kein Geheimnis mehr, dass auch aus dem Weinviertel gehobene und elegante Grüne Veltliner kommen! - Dieser hier weckt sogar die Weingeister in dir! Die Südlage Reipersberg ist geprägt von Urgesteinsböden und auf Terrassen angelegt. Bis zu 60-jährige Reben wachsen hier unter besten Bedingungen. Und Qualität entsteht bekanntlich im Weingarten. Das der Wein auch Bio ist, ist logisch. Jedenfalls für die Grubers...

Ein Paradeveltliner, der sofort begeistert: In der Nase besticht die saftige gelbe Frucht, Pfirsich und Apfel. Am Gaumen zart würzig mit dezenter Mineralität, straff mit lebendiger Textur, würziges Finish und saftig bis zum Schluss. Zeigt eine gute Länge und bleibt schön haften.

Ein toller universeller Speisenbegleiter, der auf keinem Tisch fehlen sollte, aber auch noch ein paar Jahre zu Hause eingelagert werden kann. Super vor allem zu gegrilltem Hühnerfleisch und zur kalten Jause.